Depuis la fin de l'année 2012, nous avons acquis au CESAR un nouvel analyseur infra-rouge pour nos analyses de l'aliment du bétail.

Il fait partie de la nouvelle génération d'analyseurs dans le proche infra-rouge.
A présent, aux valeurs analytiques MM, MAT, CB Weende, et digestibilité pepsine cellulase et amidon pour le maïs, s'ajoutent de nouvelles valeurs prédites : NDF, ADF, ADL, sucres solubles.

La gamme de produits analysés comprend à ce jour toutes les herbes, quelle que soit la nature (vert, ensilage, enrubannage, foin,..) et les maïs (plante entière, épis, grains humide). L'objectif est la prédiction pour TOUS les aliments du bétail.

L'appareil est piloté automatiquement, ne nécessitant plus le passage manuel des coupelles, mais un passeur d'échantillons fait le travail.

Il ouvre au CESAR de belles perspectives en terme de développement de ses analyses d'aliment du bétail. En effet, les analyses en chimie de références sont longues, parfois complexes (digestibilité, dE1, matière grasse), et couteuses. Pour parvenir jusqu'aux VN (UF et PDI), tous ces paramères analytiques doivent être mesurés. Il n'est plus concevable de déployer de l'analyse chimie quand la qualification d'un produit en IR permet de suivre l'ensemble des paramètres et que la précision des valeurs prédites est de qualité suffisante.

P MATHIEU

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